De keuken van d'Hoogeschool is een eerlijke keuken. Een keuken waar het product de plaats krijgt die het verdient. Alles wordt bereid met de grootste liefde en respect. Ze is ook complexloos, we hebben geen franjes nodig om het eten er lekker te laten uitzien. Er wordt door Jelle en zijn koks minutieus gewerkt aan alle gerechten tot ze er 100% tevreden over zijn. Geen enkel gerecht wordt op de kaart gezet als de jongens denken dat de klant er iets zou kunnen op aanmerken. Want de klant is voor ons nog altijd het belangrijkste. Die wordt bij ons in de watten gelegd zodat hij of zij voldaan en met een glimlach het restaurant verlaat. Met in het achterhoofd de gedachte : Hier kom ik terug!!  Die laatste zin, daar doen we het voor. Hiervoor staan wij elke dag weer tot uw dienst.

Opgelet!

Even een klein beetje uitleg bij het nieuwe concept: In het restaurant wordt enkel een ontdekkingsmenu van 4, 5 of 6 gangen geserveerd dat regelmatig verandert en bijgeschaafd wordt. In de bistro wordt de traditionele bistrokeuken gebracht. Uiteraard wordt alles bereid met verse produkten en met veel liefde. Hopelijk tot binnenkort!!!!!!

Vele culinaire groeten van het hele d'Hoogeschool - team